行業(yè)資訊
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06.16
2020
選購面條的技巧
選擇添加劑少的面條。有些包裝好的面條，添加劑很多，吃多了對人體沒(méi)有好處。因此盡量購買(mǎi)散裝的，沒(méi)有過(guò)多的添加劑的面條。避免買(mǎi)過(guò)白的面條。有些面條看著(zhù)很白很白，這樣的不要買(mǎi)，大多數都添加了增白劑，正常的面...
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06.16
2020
什么是調和油
調和油，又稱(chēng)高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調配制成的食用油。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等...
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06.16
2020
糯米酒食用須知
糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，營(yíng)養豐富，很受人們的歡迎。糯米酒飲法多樣:冬天多用溫飲，放在熱水中燙熱或隔火加溫后飲用;夏天多用冷飲，即不作處理，開(kāi)瓶倒入杯中飲用;也有采用冰鎮法，在玻璃杯中放些冰塊，注入少...
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06.16
2020
糯米酒的特色
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類(lèi)能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解...
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06.16
2020
怎樣挑選大米？
一看：看大米的色澤和外觀(guān)。正常大米大小均勻、豐滿(mǎn)光滑，有光澤，色澤正常，少有碎米和黃粒米。二抓：抓一把大米，放開(kāi)后，觀(guān)察手中粘有糠粉情況，合格大米糠粉很少。三聞：聞大米的氣味。手中取少量大米，向大米哈...
